日本刀：五箇伝、刀工系谱、现存名工与观赏指南
从古刀到现代刀的时代分期、刀工系谱、鉴定制度、五大传统流派的地理与现存名作所在。
日本刀不是单纯的兵器。从平安末期定型为带”反”（そり，弧度）的湾刀开始，它同时是武器、宗教供物、家纹的延伸和美术品。江户末期就有”刀剣鑑賞”这一独立体系，明治以后纳入文化财制度。到 2026 年为止，文化庁认定的现役刀工约 200 名，研師、鞘師、柄巻師、鐔師仍然以世袭或师徒制传承。
五箇伝的地理
五箇伝（ごかでん，五大流派传统）指的是平安末期到室町期形成的 5 个产地：大和（奈良）、山城（京都）、相州（鎌倉）、備前（岡山）、美濃（岐阜関）。各地的玉鋼（たまはがね，砂铁低温还原所得的高纯度钢）来自不同山脉，砂铁含磷量、燃料的木种和水温都不同，最后决定了刀的姿（すがた，整体造型）、地肌（じはだ，钢材锻纹）和刃文（はもん，刃部白色花纹）。
每一伝都有代表刀工。山城伝出过三条宗近、粟田口派、来国行；相州伝以正宗为祖，后世有”正宗十哲”。備前伝的長船光忠、長船景光延续到室町末的”末備前”；美濃伝的兼定、兼元（孫六）以”折不弯不曲、又好切”的实用刀闻名。大和伝多用于神社、寺院的仪式刀，传世较少。今天的東京、岐阜関、長船、越前武生等地的刀剣産業，仍然能和这张古地图对得上。
古刀到现代刀的时代分期
地理是横轴，时间是纵轴。慶長元年（1596）以前所造称古刀（ことう），慶長到江戸末为新刀（しんとう），安永年间（1772）以后为新々刀（しんしんとう），明治以后为現代刀（げんだいとう）。明治 9 年（1876）的廃刀令（はいとうれい，废止日常佩刀的法令）让佩刀从街上消失，但作为美術品的制作和保存被保留下来。
二战后 GHQ 一度禁止刀剣制作，直到 1953 年文化財保護法解禁后才恢复。今天的刀工要先拿到文化庁的”作刀承認”才能开工，而且每人每月最多 2 振（ふり，刀的量词）、每年 24 振是上限。这套作刀届的制度框架到 2026 年仍在生效，也是现代刀工人数难以增长的制度性原因。
出処：文化庁：美術刀剣類、銃砲刀剣類所持等取締法。
观赏的六个观察点
知道了时代和产地，下一步是怎么看一把刀。观赏分 6 个观察点：姿（整体弧度和长度）、刃文、地肌、帽子（ぼうし，鋒部分的刃纹）、茎（なかご，藏在刀柄内的部分）、銘（めい，茎上刻的刀工名）。
姿能反推时代。鎌倉初期刀身粗壮、弧度深，南北朝有大太刀的豪壮，室町以后转向单手握的短刀、弧度浅。刃文里直刃（すぐは）走的是格调，丁子刃（ちょうじば）华丽，互の目（ぐのめ）规整，湾れ（のたれ）流动，从纹理就能读出流派。地肌的主流是板目（いため），柾目（まさめ）是大和伝・保昌系的特征，杢目（もくめ）更装饰。茎上的銘和鑢目（やすりめ，茎表面的锉痕），是判断这把刀是真作还是后代仿作的出发点。
鉴定制度和等级
会看之后是怎么定真伪。最有公信力的是公益財団法人日本美術刀剣保存協会（NBTHK）的審査，分 4 级：保存 → 特別保存 → 重要刀剣 → 特別重要刀剣。和这套并行的，还有文化庁主管的”重要文化財”、“重要美術品”、“国宝”指定。
等级直接牵动来历和价格。“特別重要刀剣”以上在市场上从数百万到数千万日元不等，被指定为国宝的太刀（例如童子切安綱、三日月宗近、大包平）基本不会离开博物馆。买卖时一定要确认”鑑定書”（折り紙），它写明銘是当时的真銘还是后代切銘，这条信息会决定刀的真伪和等级。
出処：公益財団法人日本美術刀剣保存協会：審査、文化庁：国宝・重要文化財検索。
维护者的系谱
刀本身由刀工打，但要让一把刀能拿出来观赏，背后是好几个职人系列协作。刀工（とうこう）从玉鋼鍛錬到焼入れ全程负责，目前全日本刀匠会的会员约 180 名（2025 年统计）。研師（とぎし，研磨职人）的系譜以本阿弥家为源头再分出几个流派，从内曇砥（うちぐもりど，研磨用砥石的一种）到”拭い”、“刃取り”，整套研磨要走 10 多个阶段。
鞘師（さやし，制作刀鞘的职人）、柄巻師（つかまきし，缠绕刀柄绳的职人）、鐔師（つばし，制作护手的职人）各自有独立系谱。鞘要选朴の木（ほおのき，日本厚朴），柄巻看组糸怎么穿过，鐔的鉄地、赤銅、四分一（しぶいち，银铜合金）这些金属配比属于不同流派的金工技术。这些手艺都按世袭或师徒关系传下来。一把能展柜里观赏的刀，背后是 4 到 5 个系列的手艺人。
在哪里能看到名刀
最后是去哪儿看。東京国立博物館本館 13 室是刀剣常设的核心，“天下五剣”里的童子切安綱、三日月宗近等在这里轮替展出。刀剣博物館（東京・両国）由 NBTHK 运营，以企画展为主。地方上，備前長船刀剣博物館（岡山県瀬戸内市）是少数能看研師、鞘師现场实演的场所；岐阜的関鍛冶伝承館能看到美濃伝的现代刀工活动。
要自己持有一把刀，要先登録。按”銃砲刀剣類所持等取締法”，被认定为美術品的刀剣，要和都道府県教育委員会发行的”登録証”一体管理，买卖、继承都按这张登録走。带出国要拿文化庁的輸出許可，带入也要届出和登録。如果只是来观赏，博物馆和企画展全够用；如果想买、想持，先把这套制度看明白再开始。
出処：警察庁：銃砲刀剣類、文化庁：文化財輸出入。
日语关键词
- 玉鋼（たまはがね，砂铁炼成的高纯度钢）
- 五箇伝（ごかでん，五大传统流派）
- 刃文（はもん，刃部白色花纹）
- 茎（なかご，藏在刀柄内的部分）
- 研師（とぎし，研磨职人）